Rong nho: Món rau xanh cho cho đình

Rong nho (Caulerpa lentillifera) tên tiếng Nhật là Umibudo, tiếng Anh là Sea Grape.

Ngày đăng: 11-04-2018

6 lượt xem

Rong nho được phân bố tự nhiên ở vùng Đông và Đông Nam Á, Nhật Bản (xung quanh đảo Okinawa) Philippines và các đảo vùng Thái Bình Dương
Theo nhu cầu của con người và sự khan hiếm rong nho tự nhiên, hiện nay tại nhiều nước, người ta phải trồng để dáp ứng thị trường tiêu thụ vì trong loài rong này có hoạt chất Caulerpin và Caulerpicin tạo mùi vị kích thích ngon miệng và có tác dụng chữa bệnh.

Rong nho có thể trồng trong môi trường tự nhiên như là các vùng biển cạn và yên tĩnh, trong ao đầm hoặc trên dây treo ngoài biển.

Ăn Rong nho tươi chấm với sốt mayonnaise hoặc nước tương hòa với giấm đường như là một món rau xanh sẽ cho cảm nhận rất ngon miệng.

Theo tài liệu, trong rong nho có nhiều vitamin, khoáng chất; đặc biệt có công dụng làm đẹp da và làm giảm béo cho phái nữ. Nhiều món ăn Nhật cùng với Rong nho đã trở thành phổ biến ở nước ta như món hải sản tươi sống chấm với nước tương cùng với wasabi (mù tạt xanh).

Món Rong nho tuy còn mới mẻ nhưng chắc chắn sẽ là món rau xanh hấp dẫn trong tương lai gần.

>>MUA NGAY<<


RONGNHOVIET.COM

Địa chỉ: 106/11 Lưu Chí Hiếu, P. Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0906.352.529
Email: inforongnhoviet@gmail.com

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha