Cá hireko nướng và rong nho xào

Những hạt rong nho li ti giòn lụp bụp như trứng cá kết hợp với cá hirêko nướng thấm đẫm hương vị biển.(khẩu fần dành cho 4 người).

Cách chế biến món ăn với cá hireko nướng và rong nho xào

Cá hireko nướng và rong nho xào

Nguyên liệu:

+ 200g cá hireko
+ 50g cá thác lác
+ 100g rong nho
+ 2 cây sả tươi
+ 1 thìa cafê tỏi băm, 1 thìa cafê hành băm, 1/2 thìa cafê tiêu, 1 thìa cafê nước cốt chanh, 1 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa súp rượu trắng, 1 thìa cafê nước tương LISA, 1/2 thìa cafê đường mêrin, 2 thìa cafê bột nêm Aji_ngon, 1/2 thìa cafê bột ngọt, 1/2 thìa cafê đường, 1/2 thìa cafe muối.
+ Cơm trắng

Thực hiện:

+ Cá hireko chừa lại 50g xay nhuyễn để quết cngf cá thác lác.
+ Phần còn lại ướp với nước tương LISA, đường merin, nước cốt chanh và 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon, để thấm

- Cho tiêu và 1/2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon vào hỗn hợp cá thác lác và cá xay, quết nhuyễn. Trải miếng phi-lê cá hireko ra, trét nhân cá thác lác vào giữa, cuộn chặt lại rồi xiên từng cuộn vào cây sả. Đem nướng hoặc chiên trên chảo ít dầu

- Rong nho biển rửa và ngâm nhiều lần cho sạch và bớt tanh, sau đó trụng thật nhanh qua nước sôi. Bắc chảo nóng, cho dầu vào phi thơm hành tỏi. Thả rong nho vào xào thật nhanh tay, nêm muối, đường, bột ngọt rồi đổ rượu trắng vào đảo qua tắt bếp

- Xếp cá ra đĩa. Ăn kèm rong nho xào và cơm trắng hoặc cơm sushi.

Mách nhỏ: Hireko là loại cá Nhật, thường bán dạng phi-lê sẵn, có thể mua ở siêu thị hoặc các cửa hàng bán sản phẩm Nhật. Merin là đường dạng lỏng, mua ở nơi bán nguyên liệu làm bánh.

- Chúc bạn thưởng thức món cá hireko nướng cùng rong nho xào ngon miệng!

>> Link đặt rong nho tại đây: Đặt mua

 


 

 
 


Tin tức liên quan

Tận hưởng hương vị rong nho biển
Tận hưởng hương vị rong nho biển

3298 Lượt xem

Hương vị và hình dáng đẹp, lạ không phải là lý do duy nhất bạn nên thử Rong nho biển. Rong nho biển cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe vì nó giàu chất dinh dưỡng. Hãy tận hưởng hương vị rong nho biển như một loại rau xanh giàu vitamin A và C, canxi, kẽm và sắt. Chúng cũng chứa hàm lượng protein thực vật cao cho mỗi calo và một lượng axit béo omega3 tốt!
Cách chọn rong nho ngon
Cách chọn rong nho ngon

4694 Lượt xem

Có thể nhiều người đã biết đến rong nho biển nhưng cũng chưa để ý đến sự khác biệt của một loại rong nho khác nên sẽ dẫn đến sự nhầm lẫn và không biết cách chọn rong nho ngon, dễ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Salad rong nho món ăn tăng dinh dưỡng rau xanh cho gia đình
Salad rong nho món ăn tăng dinh dưỡng rau xanh cho gia đình

5417 Lượt xem

Để cân bằng dinh dưỡng thức ăn hàng ngày thì món salad rong nho biển cũng được nhiều chị em nội trợ lựa chọn bởi vì rong nho được trồng trong môi trường biển sạch, chế biến an toàn, nhiều dưỡng chất, và được xem là món ăn thần dược.

Sữa dưỡng rong nho có tác dụng gì?
Sữa dưỡng rong nho có tác dụng gì?

10756 Lượt xem

Sữa Dưỡng Rong Nho: Tác Dụng Và Lợi Ích Cho Làn Da

Sữa dưỡng rong nho đang ngày càng trở thành một sản phẩm chăm sóc da được ưa chuộng. Với những tác dụng vượt trội, sữa dưỡng rong nho không chỉ giúp cung cấp dưỡng chất cho da mà còn giúp cải thiện nhiều vấn đề về da.

Ăn rong nho thế nào? công dụng và cách bảo quản rong nho
Ăn rong nho thế nào? công dụng và cách bảo quản rong nho

3767 Lượt xem

Rong nho là loại tảo biển có hình dạng chùm nho, bạn đã từng trông thấy và nếm thử chúng hay chưa? Vậy hãy để chuyên mục Bếp của Rong Nho Việt giúp bạn hiểu rõ hơn về rong nho là gì? Cách thưởng thức với món gỏi, công dụng và bảo quản rong nho đúng ra sao nhé!

Khách hàng cần sáng suốt lựa chọn phân biệt rong nho chất lượng
Khách hàng cần sáng suốt lựa chọn phân biệt rong nho chất lượng

2877 Lượt xem

Video hữu ích để khách hàng không nhầm lẫn rong nho và phân biệt rong nho với rong guột chùm, mua nhầm ảnh hưởng đến sức khỏe khi sử dụng

Chế biến salad bắp bò cùng rong nho tươi
Chế biến salad bắp bò cùng rong nho tươi

955 Lượt xem

Rong nho tươi dùng để làm gì?

Cách ăn rong nho tươi ngon hơn, bạn nên ngâm rong nho với nước đá khoảng 3 phút, rong nho sẽ có độn dòn và đỡ tanh. Nếu rong nho dùng để ăn sống, bạn nên chú ý các bước sơ chế rong nho trước khi ăn nhé.

Món ngon từ siêu phẩm rong nho biển cao cấp Trí Tín
Món ngon từ siêu phẩm rong nho biển cao cấp Trí Tín

1058 Lượt xem

Một món ăn thật sự tuyệt vời khi nó đem đến độ ngon và bổ dưỡng cho người thưởng thức. Rong nho biển làm món gì cũng ngon, vì nó có thể kết hợp được với rất nhiều nguyên liệu khác nhau.


Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng