Cá hireko nướng và rong nho xào

Những hạt rong nho li ti giòn lụp bụp như trứng cá kết hợp với cá hirêko nướng thấm đẫm hương vị biển.(khẩu fần dành cho 4 người).

Cách chế biến món ăn với cá hireko nướng và rong nho xào

Cá hireko nướng và rong nho xào

Nguyên liệu:

+ 200g cá hireko
+ 50g cá thác lác
+ 100g rong nho
+ 2 cây sả tươi
+ 1 thìa cafê tỏi băm, 1 thìa cafê hành băm, 1/2 thìa cafê tiêu, 1 thìa cafê nước cốt chanh, 1 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa súp rượu trắng, 1 thìa cafê nước tương LISA, 1/2 thìa cafê đường mêrin, 2 thìa cafê bột nêm Aji_ngon, 1/2 thìa cafê bột ngọt, 1/2 thìa cafê đường, 1/2 thìa cafe muối.
+ Cơm trắng

Thực hiện:

+ Cá hireko chừa lại 50g xay nhuyễn để quết cngf cá thác lác.
+ Phần còn lại ướp với nước tương LISA, đường merin, nước cốt chanh và 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon, để thấm

- Cho tiêu và 1/2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon vào hỗn hợp cá thác lác và cá xay, quết nhuyễn. Trải miếng phi-lê cá hireko ra, trét nhân cá thác lác vào giữa, cuộn chặt lại rồi xiên từng cuộn vào cây sả. Đem nướng hoặc chiên trên chảo ít dầu

- Rong nho biển rửa và ngâm nhiều lần cho sạch và bớt tanh, sau đó trụng thật nhanh qua nước sôi. Bắc chảo nóng, cho dầu vào phi thơm hành tỏi. Thả rong nho vào xào thật nhanh tay, nêm muối, đường, bột ngọt rồi đổ rượu trắng vào đảo qua tắt bếp

- Xếp cá ra đĩa. Ăn kèm rong nho xào và cơm trắng hoặc cơm sushi.

Mách nhỏ: Hireko là loại cá Nhật, thường bán dạng phi-lê sẵn, có thể mua ở siêu thị hoặc các cửa hàng bán sản phẩm Nhật. Merin là đường dạng lỏng, mua ở nơi bán nguyên liệu làm bánh.

- Chúc bạn thưởng thức món cá hireko nướng cùng rong nho xào ngon miệng!

>> Link đặt rong nho tại đây: Đặt mua

 


 

 
 


Tin tức liên quan

Rong nho trị táo bón cho bé

Rong nho trị táo bón cho bé

4946 Lượt xem

Đây không chỉ là các loại thực phẩm tốt dành cho trẻ bị táo bón mà còn giúp cung cấp dưỡng chất tối ưu cho sức khỏe của bé các mẹ nhé.
8 Lý do bạn nên ăn rong nho biển thường xuyên.

8 Lý do bạn nên ăn rong nho biển thường xuyên.

13563 Lượt xem

Rong nho biển là loại thực phẩm còn khá xa lạ với người Việt nhưng với những công dụng trong việc cải thiện làn da, loại bỏ chất béo, chứa nhiều i-ốt... mà chúng tôi liệt kê dưới đây sẽ khiến bạn muốn mang ngay loại thực phẩm này vào khẩu phần ăn hàng ngày của mình.
Rong nho làm món gì ngon

Rong nho làm món gì ngon

7922 Lượt xem

Rong nho biển được biết đến là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, các chất có trong rong nho là một sự hội tụ đầy đủ cho nhu cầu bổ sung dưỡng chất trong cơ thể con người. Tuy vậy rất ít người biết đến loại thực phẩm này cũng vì lý do trước kia chỉ cung cấp trong các nhà hàng Nhật Bản. Trong vài năm trở lại đây dời sống và nhu cầu của khách hàng tăng cao nên rong nho được bán phổ biến hơn, Vì vậy thực khách cũng cần biết rong nho làm món gì ngon và sử dụng rong nho như thế nào.
Rong nho dùng làm sinh tố

Rong nho dùng làm sinh tố

3462 Lượt xem

Sinh tố rong nho là loại thức uống giàu vitamin và khoáng chất. Mùa hè nóng nực chế biến món nước uống mới lạ sẽ rất thú vị, và rong nho dùng làm sinh tố là một lựa chọn ngon chứ nhỉ. Rong nho tất tốt cho hệ tiêu hóa, làm đẹp da và có tác dụng giảm cân rất tốt nên các chị em đều yêu thích.
Nước ép rong nho

Nước ép rong nho

3736 Lượt xem

Nước ép rong nho là loại thức uống giàu vitamin và khoáng chất. Rất tốt cho hệ tiêu hóa, làm đẹp da và có tác dụng giảm cân rất tốt nên các chị em đều yêu thích.
Cách ăn rong nho tươi

Cách ăn rong nho tươi

18325 Lượt xem

Rong nho biển tươi được xem là một loại rau xanh cao cấp, quý hiếm và giàu chất dinh dưỡng. Dưới dây Rong Nho Việt sẽ hướng dẫn cách ăn rong nho để các bạn có thể tham khảo và chế biến món ăn cho gia đình.
Rong nho biển có tác dụng gì

Rong nho biển có tác dụng gì

7705 Lượt xem

Rong nho là một loại tảo biển phổ biến ở Nhật Bản. Nguồn dinh dưỡng rong nho biển được ví như món quà sức khỏe vô giá mà thiên nhiên ưu ái cho con người. Rong nho biển có tác dụng gì: giảm cân và làm đẹp da ở phụ nữ, được dùng như rau xanh trong các bữa ăn hàng ngày.
Tác dụng rong nho bột

Tác dụng rong nho bột

1050 Lượt xem

Bột rong nho Trí Tín nguyên chất được làm nguyên liệu trong việc sản xuất thực phẩm, thực phẩm dinh dưỡng, làm gia vị, làm đẹp trong ngành mỹ phẩm.

Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng