Món ăn lạ miệng chế biến từ rong nho biển

Rong nho biển trước đây chưa phổ biến ở Việt Nam nhưng với những nước như Nhật Bản và châu Âu, nó lại là nguồn thực phẩm đắt tiền và có giá trị dinh dưỡng cao.

Rong nho là một loại tảo biển phát triển nhiều ở vùng biển nhiệt đới hoặc á nhiệt đới. Ở Việt Nam, rong nho thường được mọc và trồng nhiều ở vùng biển từ Phú Yên, Khánh Hòa trở vào Nam.

Rong nho biển tươi ngon 1

 

Loại rong biển này đặc biệt giàu giá trị dinh dưỡng, có vị ngon đặc trưng của biển cả và hình dạng giống như chùm nho. Người bình thường ít ai biết được loại rong nho này có giá trị cao, tuy nhiên ở phương Tây, đặc biệt là Nhật thì người ta rất quen thuộc với loại thực phẩm này.

Rong nho biển tươi ngon 2

 

Vì số lượng người nước ngoài yêu thích hương vị của rong nho quá lớn nên nước ta là một trong những quốc gia xuất khẩu hàng đầu. Hiện nay, tại một số vùng duyên hải Nam Trung Bộ là nơi tập trung rất nhiều trang trại trồng, chế biến, xuất khẩu nhiều nhất nước.

Số lượng rong nho tự nhiên trong môi trường biển ngày càng khan hiếm nên người ta bắt đầu trồng rong nho trong môi trường nhân tạo, mặc dù vậy nhưng hương vị không khác nhau là mấy. Rong nho có mùi vị rất ngon, khi cắn vỡ hạt rong nho, nước của nó có vị mặn rất lạ miệng.

Rong nho biển tươi ngon 3

 

Có nhiều món ngon lạ miệng từ rong nho nhưng chủ yếu người ta thường làm salad rong nho, trang trí trên sushi, làm gỏi, hoặc chấm kèm với nước tương cũng đủ cảm nhận được mùi vị đặc biệt lan tỏa trong miệng.

Xem thêm cách chế biến rong nho


 

 
 


Tin tức liên quan

Các cách chế biến rong nho
Các cách chế biến rong nho

8464 Lượt xem

Rong nho biển có tác dụng tẩy độc cơ thể, có giá trị dinh dưỡng cao, Sử dụng rong nho như một loại rau xanh ,được dùng trong các bữa ăn hàng ngày của người Nhật. Có nhiều cách chế biến rong nho như: gỏi rong nho tôm tươi, salad rong nho, nộm rong nho...

Cách ăn rong nho tươi
Cách ăn rong nho tươi

20823 Lượt xem

Rong nho biển tươi được xem là một loại rau xanh cao cấp, quý hiếm và giàu chất dinh dưỡng. Dưới dây Rong Nho Việt sẽ hướng dẫn cách ăn rong nho để các bạn có thể tham khảo và chế biến món ăn cho gia đình.

Chế biến salad bắp bò cùng rong nho tươi
Chế biến salad bắp bò cùng rong nho tươi

903 Lượt xem

Rong nho tươi dùng để làm gì?

Cách ăn rong nho tươi ngon hơn, bạn nên ngâm rong nho với nước đá khoảng 3 phút, rong nho sẽ có độn dòn và đỡ tanh. Nếu rong nho dùng để ăn sống, bạn nên chú ý các bước sơ chế rong nho trước khi ăn nhé.

Khách hàng cần sáng suốt lựa chọn phân biệt rong nho chất lượng
Khách hàng cần sáng suốt lựa chọn phân biệt rong nho chất lượng

2725 Lượt xem

Video hữu ích để khách hàng không nhầm lẫn rong nho và phân biệt rong nho với rong guột chùm, mua nhầm ảnh hưởng đến sức khỏe khi sử dụng

Salad rong nho món ăn tăng dinh dưỡng rau xanh cho gia đình
Salad rong nho món ăn tăng dinh dưỡng rau xanh cho gia đình

5312 Lượt xem

Để cân bằng dinh dưỡng thức ăn hàng ngày thì món salad rong nho biển cũng được nhiều chị em nội trợ lựa chọn bởi vì rong nho được trồng trong môi trường biển sạch, chế biến an toàn, nhiều dưỡng chất, và được xem là món ăn thần dược.

Cá hireko nướng và rong nho xào
Cá hireko nướng và rong nho xào

2625 Lượt xem

Những hạt rong nho li ti giòn lụp bụp như trứng cá kết hợp với cá hirêko nướng thấm đẫm hương vị biển.(khẩu fần dành cho 4 người).

Rong nho biển làm món ăn giảm cân siêu bổ dưỡng
Rong nho biển làm món ăn giảm cân siêu bổ dưỡng

5875 Lượt xem

Dạo gần đây, Thúy Vi thường xuyên chia sẻ món ăn giảm cân yêu thích của mình chính là Rong Nho Việt 

Nhưng thực chất loại thực phẩm này có tác dụng như thế nào? Có được xem là món ăn giảm cân bổ dưỡng, hãy nghe trải nghiệm của người rất thích ăn rong nho.

Cách làm gỏi rong nho đơn giản cho bữa ăn ngon
Cách làm gỏi rong nho đơn giản cho bữa ăn ngon

3470 Lượt xem

Rong nho chế biến đơn giản, dùng tiện lợi như rau xanh hoặc kết hợp làm gỏi rong nho đơn giản tại nhà cho bữa ăn nhanh.


Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng