8 Lý do bạn nên ăn rong nho biển thường xuyên.

Rong nho biển là loại thực phẩm còn khá xa lạ với người Việt nhưng với những công dụng trong việc cải thiện làn da, loại bỏ chất béo, chứa nhiều i-ốt... mà chúng tôi liệt kê dưới đây sẽ khiến bạn muốn mang ngay loại thực phẩm này vào khẩu phần ăn hàng ngày của mình.

Đối với các bạn trẻ thích văn hóa Nhật Bản, Hàn Quốc, thì rong nho biển là một món ăn không hề xa lạ. Tuy nhiên, đây vẫn là một loại thực phẩm khá mới mẻ trong các bữa ăn của người Việt.

Gần đây, Jamie Oliver - đầu bếp nổi tiếng người Anh với các chiến dịch nhằm cải thiện đời sống ẩm thực cũng như thói quen nấu nướng xấu của người Anh và Mỹ - đã tiết lộ món ăn ưa thích trong thực đơn giảm cân của mình là rong nho biển. Các ngôi sao nổi tiếng như Victoria Beckham và Britney Spears cũng tự nhận mình là fan của loại tảo biển này. Vậy thì loài thực vật này có gì đặc biệt?

Trước hết, rong nho biển có hàm lượng carbohydrate và calo thấp nên có thể trở thành một loại thức ăn vặt lý tưởng để trên bàn học - mặc dù có thể nó không ngon bằng các loại đồ ăn vặt khác. Thứ hai, nó chứa đầy đủ các loại vitamin, chất dinh dưỡng và khoáng chất. Ngoài ra, còn 8 lý do khác khiến bạn muốn cho ngay loại thực phẩm này vào thực đơn ăn uống của mình:

8 lý do nên ăn rong nho biển

1, Cải thiện làn da

Rong nho biển tăng cường khả năng giải độc do đó, nó giúp các tế bào da tự loại bỏ các độc tố trên da. Ngoài ra, trong mỗi miếng rong biển đều chứa rất nhiều kẽm, magie, omega và các chất chống oxy hóa - tất cả những chất có lợi cho da.

2, Loại bỏ chất béo

Một loại chất xơ tự nhiên được tìm thấy trong rong nho biển đã được chứng minh là có khả năng ức chế các enzim giúp cơ chế tiêu hóa chất béo. Một xét nghiệm khác cũng cho thấy rằng một thành phần khác trong rong biển không chỉ làm cho cơ thể chúng ta đốt cháy chất béo nhanh hơn mà còn ngăn chặn việc tiêu hóa chất béo ngay khi chúng mới đưa vào cơ thể.

3, Tạo cảm giác no

Rong nho biển tái hydrat hóa ngay khi nó đi đến dạ dày của bạn. Do đó, nó làm cho bạn cảm thấy no và không muốn ăn thêm nữa.

4, Chứa chất diệp lục

Chất diệp lục là sắc tố màu xanh lá cây được tìm thấy trong rong nho biển (và trong các loại rau màu xanh khác) và đã được chứng minh là giúp ngăn chặn cơn đói và giảm viêm.

5, Có lợi cho những người có vòng 1 lớn

I-ốt giúp tuyến giáp điều tiết sự trao đổi chất và nó được tìm thấy ở rong biển. Trong cơ thể người, i-ốt được lưu trữ trong bộ ngực nên ngực càng lớn thì nhu cầu về i-ốt càng cao. Cơ thể con người cần khoảng 150mcg i-ốt mỗi ngày nhưng thực tế chỉ nhận được 130mcg. Vì thế, chúng ta lại càng có thêm lý do để ăn rong nho biển.

6, Rong nho biển là cường quốc của sắt

Không chỉ mang hàm lượng sắt cao, rong biển còn chứa rất nhiều vitamin C giúp cơ thể hấp thụ các khoáng chất.

7, Rong nho biển khiến trái tim bạn khỏe mạnh

Ngoài việc chăm sóc trái tim cũng như giữ lượng cholesterol ở mức kiểm soát, rong biển còn chứa polysaccharides giúp ngăn ngừa việc tụ máu.

8, Điều hòa huyết áp

Rong nho biển chứa nhiều kali, giúp ngăn ngừa bệnh huyết áp cao.

 


 

 
 


Tin tức liên quan

Cách làm gỏi rong nho đơn giản cho bữa ăn ngon
Cách làm gỏi rong nho đơn giản cho bữa ăn ngon

3472 Lượt xem

Rong nho chế biến đơn giản, dùng tiện lợi như rau xanh hoặc kết hợp làm gỏi rong nho đơn giản tại nhà cho bữa ăn nhanh.

Bé mấy tháng ăn được rong nho
Bé mấy tháng ăn được rong nho

7326 Lượt xem

Để bổ sung dưỡng chất cho mẹ và bé thì rong nho biển là sự  lựa chọn tốt cho cả hai mẹ con. Nếu bé còn nhỏ và đang ăn dặm thì mẹ có thể xoay rong nho kèm nấu cháo thịt.

Cháo rong nho cho bé
Cháo rong nho cho bé

4794 Lượt xem

Rong nho biển rất giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng thiết yếu, chứa lượng lớn các vitamin A, B, C và iod,các chất magie, sắt và beta carotene,các axit amin thiết yếu, vừa có khả năng phòng chống bệnh tật, lại vô cùng an toàn và sạch sẽ, cung cấp dinh dưỡng cho bé yêu đang trong thời kỳ phát triển thể chất và trí não do khoảng một nửa năng lượng trẻ nạp vào từ thức ăn được đưa thẳng vào nuôi dưỡng não bộ. Vì vậy cần nấu cháo rong nho lạ miệng dễ ăn thay đổi khẩu vị giúp bé ăn ngon, dẹp nỗi lo lắng cho mẹ.

Món ăn lạ miệng chế biến từ rong nho biển
Món ăn lạ miệng chế biến từ rong nho biển

4335 Lượt xem

Rong nho biển trước đây chưa phổ biến ở Việt Nam nhưng với những nước như Nhật Bản và châu Âu, nó lại là nguồn thực phẩm đắt tiền và có giá trị dinh dưỡng cao.

Salad cuộn rong nho với bơ
Salad cuộn rong nho với bơ

1803 Lượt xem

Đối với mỗi người chúng ta, việc có một chế độ dinh dưỡng hợp lý chính là nền tảng cho sức khỏe tốt & một trí tuệ minh mẫn. 

Bên cạnh thịt, cá, trứng, sữa, gạo…rong nho biển là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Trong rong nho có nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ giúp tăng cường sức khỏe giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tim mạch, béo phì, giảm nguy cơ gãy xương cũng như cải thiện hệ tiêu hóa & đường ruột.

Rong nho loại nào tốt
Rong nho loại nào tốt

5877 Lượt xem

Để tìm được một sản phẩm rong nho tốt và chất lượng là điều thực sự khó đối với khách hàng lần đầu tìm mua rong nho biển, tuy nhiên khách hàng cần yêu cầu người bán cung cấp chứng nhận HACCP cho sản phẩm thì cũng một phần yên tâm để lựa chọn và mua rong nho tại đấy.

Salad khoai tây ăn cùng rong nho biển
Salad khoai tây ăn cùng rong nho biển

1372 Lượt xem

Vị mềm mượt của khoai tây kết hợp với vị giòn ngọt, mọng nước của trứng cá chuồn sẽ hòa quyện thật hài hòa trong món salad khoai tây, rong nho sẽ dễ dàng chinh phục bạn. Đây là một cách ăn mới của rong nho biển mà bạn nên thử đó nha!

Các cách chế biến rong nho
Các cách chế biến rong nho

8471 Lượt xem

Rong nho biển có tác dụng tẩy độc cơ thể, có giá trị dinh dưỡng cao, Sử dụng rong nho như một loại rau xanh ,được dùng trong các bữa ăn hàng ngày của người Nhật. Có nhiều cách chế biến rong nho như: gỏi rong nho tôm tươi, salad rong nho, nộm rong nho...


Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng