8 Lý do bạn nên ăn rong nho biển thường xuyên.

Rong nho biển là loại thực phẩm còn khá xa lạ với người Việt nhưng với những công dụng trong việc cải thiện làn da, loại bỏ chất béo, chứa nhiều i-ốt... mà chúng tôi liệt kê dưới đây sẽ khiến bạn muốn mang ngay loại thực phẩm này vào khẩu phần ăn hàng ngày của mình.

Đối với các bạn trẻ thích văn hóa Nhật Bản, Hàn Quốc, thì rong nho biển là một món ăn không hề xa lạ. Tuy nhiên, đây vẫn là một loại thực phẩm khá mới mẻ trong các bữa ăn của người Việt.

Gần đây, Jamie Oliver - đầu bếp nổi tiếng người Anh với các chiến dịch nhằm cải thiện đời sống ẩm thực cũng như thói quen nấu nướng xấu của người Anh và Mỹ - đã tiết lộ món ăn ưa thích trong thực đơn giảm cân của mình là rong nho biển. Các ngôi sao nổi tiếng như Victoria Beckham và Britney Spears cũng tự nhận mình là fan của loại tảo biển này. Vậy thì loài thực vật này có gì đặc biệt?

Trước hết, rong nho biển có hàm lượng carbohydrate và calo thấp nên có thể trở thành một loại thức ăn vặt lý tưởng để trên bàn học - mặc dù có thể nó không ngon bằng các loại đồ ăn vặt khác. Thứ hai, nó chứa đầy đủ các loại vitamin, chất dinh dưỡng và khoáng chất. Ngoài ra, còn 8 lý do khác khiến bạn muốn cho ngay loại thực phẩm này vào thực đơn ăn uống của mình:

8 lý do nên ăn rong nho biển

1, Cải thiện làn da

Rong nho biển tăng cường khả năng giải độc do đó, nó giúp các tế bào da tự loại bỏ các độc tố trên da. Ngoài ra, trong mỗi miếng rong biển đều chứa rất nhiều kẽm, magie, omega và các chất chống oxy hóa - tất cả những chất có lợi cho da.

2, Loại bỏ chất béo

Một loại chất xơ tự nhiên được tìm thấy trong rong nho biển đã được chứng minh là có khả năng ức chế các enzim giúp cơ chế tiêu hóa chất béo. Một xét nghiệm khác cũng cho thấy rằng một thành phần khác trong rong biển không chỉ làm cho cơ thể chúng ta đốt cháy chất béo nhanh hơn mà còn ngăn chặn việc tiêu hóa chất béo ngay khi chúng mới đưa vào cơ thể.

3, Tạo cảm giác no

Rong nho biển tái hydrat hóa ngay khi nó đi đến dạ dày của bạn. Do đó, nó làm cho bạn cảm thấy no và không muốn ăn thêm nữa.

4, Chứa chất diệp lục

Chất diệp lục là sắc tố màu xanh lá cây được tìm thấy trong rong nho biển (và trong các loại rau màu xanh khác) và đã được chứng minh là giúp ngăn chặn cơn đói và giảm viêm.

5, Có lợi cho những người có vòng 1 lớn

I-ốt giúp tuyến giáp điều tiết sự trao đổi chất và nó được tìm thấy ở rong biển. Trong cơ thể người, i-ốt được lưu trữ trong bộ ngực nên ngực càng lớn thì nhu cầu về i-ốt càng cao. Cơ thể con người cần khoảng 150mcg i-ốt mỗi ngày nhưng thực tế chỉ nhận được 130mcg. Vì thế, chúng ta lại càng có thêm lý do để ăn rong nho biển.

6, Rong nho biển là cường quốc của sắt

Không chỉ mang hàm lượng sắt cao, rong biển còn chứa rất nhiều vitamin C giúp cơ thể hấp thụ các khoáng chất.

7, Rong nho biển khiến trái tim bạn khỏe mạnh

Ngoài việc chăm sóc trái tim cũng như giữ lượng cholesterol ở mức kiểm soát, rong biển còn chứa polysaccharides giúp ngăn ngừa việc tụ máu.

8, Điều hòa huyết áp

Rong nho biển chứa nhiều kali, giúp ngăn ngừa bệnh huyết áp cao.

 


 

 
 


Tin tức liên quan

Rong nho ăn với nước chấm gì
Rong nho ăn với nước chấm gì

17890 Lượt xem

Rong nho một món ăn dần phổ biến với người Việt, để tạo nên món rong nho ngon cần phải kết hợp với các loại nước chấm theo khẩu vị của người dùng, sốt kewpie với hương vị kỳ diệu mang đến cho bạn cảm giác ngon miệng, yêu thích ăn rong nho hơn trong mọi bữa ăn.

Món mì gói ngon hấp dẫn ăn cùng rong nho biển
Món mì gói ngon hấp dẫn ăn cùng rong nho biển

2572 Lượt xem

Một số loại rau được ghi nhận có chứa hàm lượng Kali cao có thể kể đến là ngò tây, cải bó xôi, rau đay, tía tô, cải thìa, xà lách, cải cúc, súp lơ… Ngoài ra, Kali có thể bị thất thoát trong quá trình đun nấu, do đó các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng rau củ tươi, cách dễ nhất là chế biến thành các món salad trộn rong nho ngon.

Rong nho biển có tác dụng gì
Rong nho biển có tác dụng gì

9189 Lượt xem

Rong nho là một loại tảo biển phổ biến ở Nhật Bản. Nguồn dinh dưỡng rong nho biển được ví như món quà sức khỏe vô giá mà thiên nhiên ưu ái cho con người. Rong nho biển có tác dụng gì: giảm cân và làm đẹp da ở phụ nữ, được dùng như rau xanh trong các bữa ăn hàng ngày.

Rong nho trị táo bón cho bé
Rong nho trị táo bón cho bé

6019 Lượt xem

Đây không chỉ là các loại thực phẩm tốt dành cho trẻ bị táo bón mà còn giúp cung cấp dưỡng chất tối ưu cho sức khỏe của bé các mẹ nhé.

Cách nấu canh rong nho biển
Cách nấu canh rong nho biển

18210 Lượt xem

Rong nho biển tươi ăn ngon, mát lành, có thể dùng trộn salad hoặc nấu canh. Dưới đây Rong Nho Việt sẽ giới thiệu các bạn cách nấu canh rong nho biển với cải thìa, tôm tươi.

Cách làm salad rong nho kèm hải sản
Cách làm salad rong nho kèm hải sản

2389 Lượt xem

Salad rong nho là món ăn đơn giản, bạn có thể chế biến rong nho kèm với nhiều món khác nhau. Hôm nay bếp Rong Nho Việt sẽ hướng dẫn cả nhà cách làm món salad rong nho kèm hải sản đầy dinh dưỡng.

Món ăn lạ miệng chế biến từ rong nho biển
Món ăn lạ miệng chế biến từ rong nho biển

4062 Lượt xem

Rong nho biển trước đây chưa phổ biến ở Việt Nam nhưng với những nước như Nhật Bản và châu Âu, nó lại là nguồn thực phẩm đắt tiền và có giá trị dinh dưỡng cao.

Bé mấy tháng ăn được rong nho
Bé mấy tháng ăn được rong nho

7221 Lượt xem

Để bổ sung dưỡng chất cho mẹ và bé thì rong nho biển là sự  lựa chọn tốt cho cả hai mẹ con. Nếu bé còn nhỏ và đang ăn dặm thì mẹ có thể xoay rong nho kèm nấu cháo thịt.


Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng