Mực nướng cuộn rong nho biển tươi

Hôm nay, Rong Nho Việt tiếp tục giới thiệu một món ăn cũng khá là ngon và bổ dưỡng và đương nhiên là cũng rất dễ thực hiện đối với tất cả mọi người. Mực nướng cuộn rong nho biển tươi, món ăn kết hợp hai hương vị thơm của mực nướng và thanh mát của rong nho biển

Mực nướng cuộn rong nho biển tươi.
Khẩu phần: 4 người ăn
Nguyên liệu làm món Mực nướng cuộn rong nho biển tươi:

60g rong nho tươi
1 con mực nang
1 thìa càphê nước tương
½ thìa càphê mù tạt xanh
½ thìa càphê dầu ăn
½ thìa súp giấm trắng
½ thìa càphê tỏi xay
½ thìa càphê ớt bột
½ thìa càphê hạt nêm
¼ thìa càphê ngũ vị hương

Cách làm Mực nướng cuộn rong nho biển tươi:

1. Mọi người ngâm rong nho biển tươi vào tô nước sạch từ 3 đến 5 phút, (để tránh vị tanh của đồ biển – vị chung của đồ biển), sau đó tiết tục ngâm rong nho trong nước sạch khoảng 15 phút, sau đó vớt ra và để nơi thoáng mát và ít bị ảnh hưởng bởi gió.

2. Khía bông thân mực. Ướp mực với tỏi xay, ớt bột, ngũ vị hương, hạt nêm và ít dầu ăn trong 15 phút cho mực thấm đều.

3. Nướng mực trên lửa than hay trong lò nướng cho vừa chín vàng. Cắt xéo thân mực theo đường khía bông thành những miếng vừa ăn.

4. Xếp mực ra đĩa theo hình nguyên con mực. Xếp rong nho tươi như hình minh họa. Rắc một ít ớt bột lên trên thân mực cho đẹp.

5. Hòa tan mù tạt xanh với giấm, nước tương. Khi dùng rưới nước chấm vào rong nho và trộn đều.

Món mực nướng cuộn rong nho biển tươi

Chúc các bạn chế biến thành công và dùng ngon miệng!

Lưu ý: Rong nho biển các bạn nên chú ý bỏ vào và dùng liền. Dọn kèm muối tiêu chanh và ăn khi mực còn nóng mới ngon.

Link xem thêm video về cách chế biến rong nho biển:


 

 
 

Tin tức liên quan

Nước ép rong nho
Nước ép rong nho

4430 Lượt xem

Nước ép rong nho là loại thức uống giàu vitamin và khoáng chất. Rất tốt cho hệ tiêu hóa, làm đẹp da và có tác dụng giảm cân rất tốt nên các chị em đều yêu thích.

Món ăn lạ miệng chế biến từ rong nho biển
Món ăn lạ miệng chế biến từ rong nho biển

4112 Lượt xem

Rong nho biển trước đây chưa phổ biến ở Việt Nam nhưng với những nước như Nhật Bản và châu Âu, nó lại là nguồn thực phẩm đắt tiền và có giá trị dinh dưỡng cao.

Tận hưởng hương vị rong nho biển
Tận hưởng hương vị rong nho biển

3172 Lượt xem

Hương vị và hình dáng đẹp, lạ không phải là lý do duy nhất bạn nên thử Rong nho biển. Rong nho biển cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe vì nó giàu chất dinh dưỡng. Hãy tận hưởng hương vị rong nho biển như một loại rau xanh giàu vitamin A và C, canxi, kẽm và sắt. Chúng cũng chứa hàm lượng protein thực vật cao cho mỗi calo và một lượng axit béo omega3 tốt!
Ăn rong nho thế nào? công dụng và cách bảo quản rong nho
Ăn rong nho thế nào? công dụng và cách bảo quản rong nho

3469 Lượt xem

Rong nho là loại tảo biển có hình dạng chùm nho, bạn đã từng trông thấy và nếm thử chúng hay chưa? Vậy hãy để chuyên mục Bếp của Rong Nho Việt giúp bạn hiểu rõ hơn về rong nho là gì? Cách thưởng thức với món gỏi, công dụng và bảo quản rong nho đúng ra sao nhé!

Gỏi rong nho tôm tươi
Gỏi rong nho tôm tươi

9507 Lượt xem

Gỏi rong nho tôm tươi chắc chắn sẽ khiến các chị em cảm thấy lạ với hương vị món ăn mang lại. Đây là món ăn có nguồn gốc từ nước nhật và khá nổi tiếng tại đây, với hương vị đặc biệt và lạ miệng món ăn vẫn thu hút được nhiều người thích thú. Rong nho thật ra là một loại tảo lục có hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều sinh tố, can xi, sắt rất tốt cho sức khỏe.

Nay bạn có thể kết hợp rong nho với tôm tươi để vào bếp chế biến.

Cách nấu canh rong nho biển
Cách nấu canh rong nho biển

18344 Lượt xem

Rong nho biển tươi ăn ngon, mát lành, có thể dùng trộn salad hoặc nấu canh. Dưới đây Rong Nho Việt sẽ giới thiệu các bạn cách nấu canh rong nho biển với cải thìa, tôm tươi.

Các cách chế biến rong nho
Các cách chế biến rong nho

8173 Lượt xem

Rong nho biển có tác dụng tẩy độc cơ thể, có giá trị dinh dưỡng cao, Sử dụng rong nho như một loại rau xanh ,được dùng trong các bữa ăn hàng ngày của người Nhật. Có nhiều cách chế biến rong nho như: gỏi rong nho tôm tươi, salad rong nho, nộm rong nho...

Nước sốt chấm rong nho
Nước sốt chấm rong nho

5488 Lượt xem

Món ăn ngon không thể thiếu nước chấm, nếu bạn chưa quen ăn rong nho biển thì có thể chọn nước sốt chấm rong nho dễ ăn.

Một loại nước chấm làm dịu vị tanh của rong nho biển là nước chấm sốt mè rang. 

Cùng tìm hiểu cách làm nước chấm rong nho nhé


Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng